Briose cu mere

Ingrediente:
200g faina
120g zahar
3 linguri ulei
250 ml lapte
1 ou
1lingurita sare
1 plic praf de copt
2-3 lingurite scortisoara
2 mere
20 g unt

Pentru ornat:
frisca
un cub ciocolata rasa

Preparare:
Se freaca oul cu zaharul, se adauga uleiul si laptele si se amesteca bine pana se topeste zaharul.
Apoi adaugam faina amestecata cu praful de copt, in ploie pana cand obtinem un continut mai gros ca la clatite.
Merele le curatam de coaja si le dam prin razatoare.Punem peste ele 2 linguri cu zahar si scortisoara.
La sfarsit adaugam in compozitie sarea si merele si amestecam bine.
Formele de briose le ungem cu unt, apoi turnam compozitie in ele.
Bagam tava in cuptorul incins pentru 20 de minute.